Uma live às 9h desta quinta-feira (29) marcará a abertura da 16ª edição do Caraguá A Gosto. Estarão presentes o prefeito Aguilar Junior, a secretária de Turismo Maria Fernanda Galter Reis e representantes dos 69 estabelecimentos participantes, apoiadores e patrocinadores. Devido aos cuidados com aglomeração por conta da Covid-19, a opção foi fazer a transmissão pelas redes sociais da Prefeitura de Caraguatatuba para o público em geral.

Os 69 estabelecimentos participantes este ano oferecem 115 pratos, nas 10 categorias existentes. O maior evento gastronômico do Litoral Norte será realizado de 1º de agosto a 12 de setembro de 2021.

Na avaliação da secretária Maria Fernanda Galter Reis, a participação dos estabelecimentos, entidades apoiadoras e patrocinadores demonstram a grandeza e importância do evento não só para Caraguatatuba, mas para toda a região.

“São números expressivos em um momento que buscamos a nossa recuperação na era da Covid, com a participação maciça de comerciantes, patrocinadores e apoiadores”.

Este ano, a Prefeitura de Caraguatatuba optou em autorizar a participação de todos que se inscreveram como forma de aquecer ainda mais este segmento, tão afetado pela pandemia da Covid-19. Lembrando que esta edição pode ser presencial, delivery ou drive thru, de acordo com os protocolos sanitários aplicáveis ao momento.

Os clientes que apreciarem um ou mais pratos concorrentes e preencherem as cédulas de forma correta vão concorrer ao sorteio de prêmios como dois pacotes de city tour em Caraguatatuba; um passeio pela maior Fazenda de Mexilhão do Estado de São Paulo, na praia da Cocanha; um pacote de duas diárias na Pousada das Hortênsias, em Campos do Jordão (período de baixa temporada), e um passaporte Caraguá a Gosto, para degustação dos pratos vencedores em cada categoria do evento (voucher válido apenas para consumo dos pratos vencedores – serviço, outros acompanhamentos e/ou bebida não inclusos).

“Destacamos que os prêmios para os clientes têm o intuito de promover o turismo, seja para o visitante ou morador, que ainda não conhecem todas as belezas da nossa cidade”, ressalta Maria Fernanda.

Os três primeiros colocados na categoria ‘garçons’ serão contemplados com três bolsas de estudo para curso de Inglês. Em caso de empate, o critério de desempate será a maior pontuação na somatória de notas do quesito ‘Atendimento’ no estabelecimento no qual o garçom trabalha.

Já para os estabelecimentos participantes a premiação será para os três primeiros colocados em cada categoria gastronômica, os quais serão premiados com troféus. A novidade desta edição é o “Troféu Campeão de Vendas” para cada categoria.

As categorias participantes são:

• Carnes e Aves: pratos à base de carnes e aves;
• Comida de Boteco: petiscos e porções;
• Culinária Internacional: pratos da culinária internacional;
• Frutos do Mar: pratos à base de Frutos do Mar;
• Lanches Artesanais: sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais;
• Pizzas: pizzas;
• Sabor de Praia: petiscos ou porções de frutos do mar;
• Sobremesas Frias: sobremesas como sorvetes, açaí e congêneres;
• Confeitaria: tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e congêneres,
• Café: preparo de bebidas e/ou sobremesas que tenham o café como principal ingrediente.

Confira abaixo os estabelecimentos e as respectivas categorias participantes:

Café D´Ary – Café / Confeitaria

Chocolateria Brasileira – Café / Sobremesas Frias

La Costa Café  – Café / Confeitaria

Armazém  e Café Prosa e Poesia – Café / Comida de Boteco

ACabana Pizza e Bar – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Alegro Sushi Pizza Bar – Carnes e Ave / Culinária Internacional

Bar do Hélio – Carnes e Aves / Culinária Internacional

Bar do Julinho – Carnes e Aves

Direto na Brasa – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Embarque Bar e Restaurante – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Franchicken  – Carnes e Aves

Gamboa – Carnes e Aves / Frutos do Mar

Garage Bar Steakhouse – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Japa Prainha –  Comida de Boteco / Culinária Internacional

Mar & Terra Restaurante – Carnes e Aves / Frutos do Mar

Mia Nonna Massas – Carnes e Aves / Culinária Internacional

M.R.Pork – Carnes e Aves / Lanches Artesanais

O Quintal Espaço da Família – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Quiosque do Marquinhos 47 – Carnes e Aves

Skina Chicken – Carnes e Aves / Comida de Boteco

Taller Gastronomia – Carnes e Aves / Frutos do Mar

Tapera Branca – Carnes e Aves

Água Doce Cachaçaria – Comida de Boteco

BBB Hamburgueria –  Comida de Boteco / Lanches Artesanais

Caiçara´s –  Comida de Boteco / Frutos do Mar

Empório Espeticho – Comida de Boteco

O Garimpo – Comida de Boteco / Frutos do Mar

O Poderoso Pastelão – Comida de Boteco

Oficina das Pizzas 1 – Comida de Boteco / Pizzas

Rock Bar – Comida de Boteco / Lanches Artesanais

Villa Gourmet – Comida de Boteco / Frutos do Mar

Batatuba Batataria – Culinária Internacional / Frutos do Mar

Caiçaras II – Culinária Internacional / Frutos do Mar

Espeticho – Culinária Internacional / Lanches Artesanais

Kadu Lanches – Culinária Internacional / Lanches Artesanais

Kamisama – Culinária Internacional / Frutos do Mar

Kintal do Maquinhos – Culinária Internacional

Kiskonofre – Culinária Internacional / Sabor de Praia

Narigatô Sushi – Culinária Internacional / Frutos do Mar

Nori Sushi – Culinária Internacional

Tico’s Burger – Culinária Internacional / Lanches Artesanais

Zanfredo – Culinária Internacional / Frutos do Mar

Kiosk 46 Ferragut – Sabor de Praia

Terrazza Lounge Bar – Sabor de Praia / Pizzas

Toca do Robalo – Sabor de Praia / Frutos do Mar

Balaio Caiçara – Frutos do Mar / Confeitaria

Empadas do Villaça – Frutos do Mar / Confeitaria

Guaruçá Frutos do Mar – Frutos do Mar

Ostra & Ouriço – Frutos do Mar / Sobremesas Frias

Surfs Choperia e Pizzaria – Frutos do Mar / Pizzas

Bistrô Zen – Confeitaria / Lanches Artesanais

Café Caraguá Praia Shopping – Confeitaria

Don Corleone – Confeitaria / Pizzas

Nonna Peroni – Confeitaria / Pizzas

Officina das Pizzas 2 – Confeitaria / Pizzas

Sodiê Doces – Confeitaria

Espeticho Hamburgueria e Chopperia – Lanches Artesanais

Rei Burguers – Lanches Artesanais

Rei da Baguete – Lanches Artesanais / Pizzas

Resenha’s Hamburgueria e Pizzaria – Lanches Artesanais / Pizzas

Santo Suco – Lanches Artesanais / Sobremesas Frias

Ideal Pizzaria – Pizzas

Japa Pizza Delivery – Pizzas

Pizzaria do Neno – Pizzas

Açaí Bertioga Caraguá – Sobremesas Frias

Açaí da Barra – Sobremesas Frias

Açaí Mix JCR. – Sobremesas Frias

Lulu Sorvetes – Sobremesas Frias

Sorveteria Malalu – Sobremesas Frias