Em mais uma edição de sucesso, o 17º Caraguá A Gosto chegou ao fim no último domingo (4). O evento promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo, contou com 58 empreendimentos participantes e mais de 90 pratos criados exclusivamente para o maior festival gastronômico do Litoral Norte.
Na dinâmica do concurso, iniciado no primeiro dia do mês de agosto, os consumidores puderam experimentar as mais variadas opções culinárias preparadas pelos chefs e avaliar os melhores pratos concorrentes em originalidade, sabor, apresentação e criatividade, assim como dar nota para o atendimento geral da casa e do garçom.
A apuração e contabilização dos votos estão sendo feitos pela Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba (ACE) e os envelopes lacrados, contendo os resultados, serão entregues para o prefeito Aguilar Junior, que divulgará os campeões em cerimônia de encerramento do evento – que terá data divulgada em breve.
Na ocasião, os estabelecimentos vencedores serão reconhecidos com troféus e os clientes votantes e melhores garçons concorrem a prêmios. Nesta edição, foram nove categorias definidas e julgadas: Carnes e Aves, Culinária Caiçara, Culinária Internacional, Confeitaria, Frutos do Mar, Lanches Artesanais, Pizzas, Sobremesas Frias e Petiscos.
Além de ser uma maneira de atrair turistas para a cidade fora da alta temporada, a iniciativa tem ainda como objetivo estimular a rica e diversificada culinária local e o aprimoramento da atividade no município. Os números da movimentação financeira também estão sendo levantados pelos estabelecimentos e logo serão divulgados pela Prefeitura.
Patrocínio e apoio
O 17º Caraguá A Gosto teve patrocínio das empresas Fisk Escola de Idiomas, Bellato Laboratório, Selva Zeladoria, Tony Veículos, Nova Opção Locadora de Automóveis, Imaruí Distribuidora de Bebidas e Serramar Shopping. Além de apoio da Associação Comercial e Empresarial de Caraguatatuba (ACE), Associação de Hotéis e Pousadas de Caraguatatuba (AHP), Conselho Municipal de Turismo (Comtur), Associação dos Pescadores e Maricultores da Praia da Cocanha (Amapec) e Caraguá FM.
Avaliação e prêmios
Aos clientes votantes, serão sorteados um televisor de 55 polegadas com resolução 4K (para os que votarem no formato presencial); um Iphone 13 (exclusivo para o delivery); um passeio pela Fazenda Marinha de Mexilhão da Praia da Coconha; além de um ‘Passaporte Caraguá A Gosto’, para degustação dos pratos vencedores em cada categoria do evento.
Já os estabelecimentos serão reconhecidos com troféus, sendo escolhidos os três primeiros colocados das categorias gastronômicas, bem como o campeão de vendas em cada uma delas. Pela primeira vez, o concurso também conferirá o “Troféu Campeão de Vendas Delivery” ao participante que realizar o maior número de vendas em números absolutos.
Os três comércios melhores avaliados em atendimento serão contemplados com uma bolsa de estudos para curso de Inglês. E os garçons mais bem votados em cada uma das nove categorias concorrerão ao sorteio de um smartphone.
Os resultados serão divulgados na cerimônia de encerramento, quando também serão sorteados os prêmios para os consumidores.
